Οθόνη Κουζίνας (KDS)
mAI Kitchen
Η κουζίνα βλέπει κάθε παραγγελία τη στιγμή που κόβεται
Το mAI Kitchen αντικαθιστά τα χάρτινα δελτία της κουζίνας με μια ζωντανή οθόνη: κάθε παραγγελία από το mAI Retail, το mAI Estia ή το mAI Order εμφανίζεται αμέσως ως κάρτα με χρώμα κατάστασης (νέα → σε εξέλιξη → έτοιμη), χρονόμετρα που «κοκκινίζουν» τις καθυστερημένες και ηχητικές ειδοποιήσεις. Η κουζίνα και η σάλα επικοινωνούν με ενσωματωμένο chat — ακόμα και με χειρόγραφο σημείωμα. Λειτουργεί υβριδικά: μέσω cloud για πολλά καταστήματα ή τοπικά στο LAN χωρίς internet, με δρομολόγηση ανά σταθμό (γκριλ, bar, pizza).
Όλα όσα χρειάζεστε στο mAI Kitchen
Άμεση εμφάνιση παραγγελιών
Η παραγγελία φτάνει στην οθόνη της κουζίνας τη στιγμή που καταχωρείται στο POS ή από τον σερβιτόρο.
Χρωματική ροή κατάστασης
Νέα (κόκκινο) → σε προετοιμασία (πορτοκαλί) → έτοιμη (πράσινο), με ένα άγγιγμα ανά στάδιο.
Χρονόμετρα καθυστέρησης
Live μέτρηση ανά παραγγελία με κλιμάκωση χρώματος στα 10' και 15' — καμία παραγγελία ξεχασμένη.
Chat κουζίνας – σάλας
Αμφίδρομα μηνύματα με έτοιμες απαντήσεις, ακόμα και χειρόγραφο σημείωμα που στέλνεται ως εικόνα.
Δρομολόγηση ανά σταθμό
Κατηγορίες προϊόντων ανά πόστο (γκριλ, κρύα κουζίνα, bar, pizza) και ενοποιημένη προβολή ανά τραπέζι.
Cloud & offline LAN
RabbitMQ μέσω cloud ή ενσωματωμένος τοπικός server στο WiFi του καταστήματος — συνεχίζει και χωρίς internet.
Πλατφόρμα
- ▹ Flutter (Android tablets / Web)
- ▹ RabbitMQ + τοπικός LAN server
- ▹ Raspberry Pi relay
Για ποιους
- ▹ Εστιατόρια & ταβέρνες
- ▹ Πιτσαρίες & quick-service
- ▹ Καφέ & bars
- ▹ Κουζίνες με πολλαπλούς σταθμούς